Menjelajahi 5 Kuliner Khas Kaliurang Surganya Rasa di Kaki Gunung Merapi – Terletak di kaki Gunung Merapi, Kaliurang tidak hanya tawarkan panorama alam yang memukau, namun termasuk jadi surga bagi para pengagum kuliner. Dengan udara sejuk khas pegunungan, kawasan ini menyediakan berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Jika Anda berencana mampir ke Kaliurang, jangan lewatkan pengalaman menjelajahi kuliner unik yang jadi ciri khas tempat ini.
1. Jadah Tempe: Simbol Kuliner Khas Kaliurang
Salah satu ikon kuliner Kaliurang yang kudu dicoba adalah jadah tempe. Hidangan simpel ini terdiri berasal dari jadah (ketan kukus yang di padatkan) dan tempe bacem manis slot bet 200 perak. Perpaduan rasa gurih dan manis menciptakan harmoni yang memanjakan lidah. Biasanya, makanan ini di sajikan bersama daun pisang, meningkatkan nuansa tradisional yang autentik. Jadah tempe dapat Anda temukan di banyak warung di sepanjang kawasan Kaliurang, terlebih di kurang lebih Taman Wisata Plawangan.
2. Sate Kelinci: Lezat dan Bernutrisi
Bagi Anda yang menginginkan coba sesuatu yang berbeda, sate kelinci adalah pilihan yang patut di pertimbangkan. Daging kelinci di kenal miliki tekstur lembut bersama rasa yang khas, sama daging ayam namun lebih ringan. Di sajikan bersama bumbu kacang kental dan lontong, sate kelinci jadi santapan yang hangat dan menggugah selera, amat sesuai di nikmati di udara dingin Kaliurang.
3. Wedang Gedang: Minuman Hangat yang Menghangatkan Jiwa
Tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi wedang gedang kala mampir ke Kaliurang. Minuman tradisional ini terbuat berasal dari irisan pisang yang direbus bersama jahe, gula merah, dan rempah-rempah. Wedang gedang tidak hanya menghangatkan tubuh, namun termasuk menambahkan sensasi relaksasi berkat aroma jahe yang khas.
Baca Juga : 7 Kuliner Khas Lumajang Perpaduan Rasa Tradisional dan Keindahan Alam
4. Sup Merapi: Perpaduan Tradisional dan Modern
Sup Merapi adalah menu yang terinspirasi berasal dari kehangatan penduduk lokal. Sup ini kebanyakan terdiri berasal dari sayuran segar, daging ayam kampung, dan rempah-rempah pilihan. Penyajiannya yang simpel namun penuh rasa memicu Sup Merapi jadi favorit wisatawan, terlebih mereka yang menginginkan nikmati hidangan hangat sambil memandangi keindahan Gunung Merapi.
5. Cemilan Tradisional: Aneka Jenang dan Geblek
Di sepanjang Kaliurang, Anda termasuk dapat mendapatkan berbagai cemilan tradisional seperti jenang dan geblek. Jenang adalah makanan manis yang terbuat berasal dari tepung ketan dan santan, sedangkan geblek adalah camilan gurih berbahan basic singkong. Kedua makanan ini kerap di jadikan oleh-oleh oleh wisatawan gara-gara keunikannya yang sulit di temukan di tempat lain.
Menikmati Kuliner di Tengah Pesona Alam
Kaliurang tidak hanya tawarkan makanan yang lezat, namun termasuk pengalaman makan yang istimewa. Banyak warung dan restoran di kawasan ini di rancang sehingga para pengunjung dapat nikmati hidangan sambil lihat hamparan alam yang hijau dan mendengar suara burung berkicau.
Berlibur ke Kaliurang bukan hanya berkenaan nikmati keindahan alam, namun termasuk memperkaya pengalaman rasa lewat kuliner lokal yang autentik. Jadi, kala Anda mampir ke sana, pastikan untuk coba berbagai hidangan khasnya. Selain memanjakan perut, Anda termasuk ikut menunjang perekonomian penduduk setempat. Selamat nikmati wisata rasa di Kaliurang!