Program makan bergizi gratis Prabowo-Gibran akan dimulai pada Senin (6/1/2024).
Selain mengandalkan program itu, kita sebaiknya juga terus berupaya untuk memenuhi kebutuhan makanan sehat dan bergizi demi kesehatan.
Makan sehat dan bergizi tidak harus rumit. Anda dapat merawat tubuh sambil tetap menikmati makanan yang Anda sukai.
Baca juga artikel lainnya di mehfilrestaurantva.com
Kuncinya adalah memulai dengan perubahan kecil dan memastikan setiap makanan atau camilan mengandung nutrisi tinggi dan hindari makanan olahan sebanyak mungkin.
Mengapa makanan bergizi itu penting?
Makanan adalah sumber energi yang memberikan kalori dan nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi.
Jika pola makan Anda kekurangan kalori atau nutrisi tertentu, kesehatan Anda dapat terganggu.
Sebaliknya, kelebihan kalori dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan risiko penyakit serius seperti:
- Diabetes tipe 2
- Apnea tidur obstruktif
- Penyakit jantung
- Penyakit hati
- Penyakit ginjal
Selain itu, kualitas pola makan memengaruhi risiko penyakit, umur panjang, dan kesehatan mental.
Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi makanan ultra-olahan meningkatkan risiko mortalitas, kanker, dan penyakit jantung.
Sebaliknya, diet yang kaya makanan utuh, seperti pola makan Mediterania, terkait dengan umur panjang dan perlindungan terhadap penyakit.
Dasar Panduan pola makan sehat
Kepadatan nutrisi
Nutrisi adalah prioritas utama dibandingkan kalori semata. Nutrien seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral sangat penting bagi tubuh.
Contohnya, putih telur rendah kalori tetapi juga rendah nutrisi penting dibandingkan dengan telur utuh.
Sebagian makanan bernutrisi tinggi, seperti buah-buahan dan sayuran, rendah kalori, sementara makanan seperti kacang-kacangan dan ikan berlemak tinggi kalori namun tetap sehat.
Sebisa mungkin, pilihlah makanan yang kaya nutrisi seperti sayur, buah, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak, dan telur.
Keanekaragaman makanan sehat
Makanan sehat yang beragam mendukung bakteri usus, berat badan sehat, umur panjang, dan perlindungan dari penyakit kronis.
Jika Anda adalah pemilih makanan, cobalah memperkenalkan makanan baru secara perlahan. Misalnya, tambahkan sayuran favorit ke dalam satu atau dua makanan per hari.
Proporsi Makronutrien
Makronutrien meliputi karbohidrat, lemak, dan protein. Makanan seimbang antara ketiganya membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
Contohnya, tambahkan selai kacang atau keju pada buah untuk camilan yang lebih mengenyangkan.
Namun, tidak perlu terlalu ketat dalam menghitung makronutrien, kecuali untuk kebutuhan khusus seperti olahraga atau kondisi medis tertentu.
Mengurangi makanan olahan
Kurangi konsumsi makanan ultra-olahan seperti soda, permen, dan camilan kemasan. Sebaliknya, pilih makanan olahan sehat seperti kacang kaleng, buah beku, dan sayuran segar. Makanan ini tetap praktis dan bernutrisi.
Membuat Panduan Makan pola makan bergizi
Prioritaskan makanan sehat. Buat rencana belanja untuk memastikan stok bahan makanan bernutrisi di rumah.
Banyak makanan tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah karena mengandung serat, protein, dan lemak sehat, seperti sayuran, telur, dan alpukat.
Pikirkan aturan tiga. Kombinasikan protein, lemak, dan karbohidrat kaya serat dalam setiap makanan. Contohnya:
- Protein: telur, ayam, ikan
- Lemak: alpukat, kacang, keju
- Karbohidrat kaya serat: ubi jalar, gandum, atau buah tertentu
Mulai perlahan. Fokus pada satu atau dua makanan sehat terlebih dahulu, lalu kembangkan kebiasaan ini secara bertahap.
Hindari diet ketat, pembatasan makanan, atau konsep cheating day. Semua makanan bisa menjadi bagian dari pola makan sehat jika dimakan dalam jumlah yang seimbang.
Tips tambahan untuk makan sehat
Masak di rumah
Memasak di bonus new member rumah membantu mendiversifikasi pola makan. Mulailah dengan satu atau dua makanan per minggu.
Terima ketidaksempurnaan
Perubahan kecil, seperti menambahkan satu makanan penuh sayur dalam seminggu, adalah langkah besar menuju pola makan sehat.
Hidrasi dengan bijak
Air adalah cara terbaik untuk tetap terhidrasi. Tambahkan irisan buah atau perasan lemon untuk rasa.
Hormati selera Anda
Jika Anda tidak suka makanan tertentu, carilah alternatif yang tetap sehat.
Jika Anda membutuhkan panduan lebih lanjut, berkonsultasilah dengan ahli gizi untuk rencana makan yang sesuai dengan kebutuhan dan jadwal Anda.